お知らせ / News
- 【おせち料理】
- おせち料理 完売いたしました。
ありがとうございました。 - 【定休日について】
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毎週火曜日
第1・第3月曜日(祝日の場合は営業いたします。)
12月 広東料理 白果炒蝦仁
海老と国産銀杏の塩味炒め
1,680円
新年を祝う中華のおせち料理を心を込めて調理いたします。
ご予約はお電話で承ります。なくなり次第終了です。
お早めにご予約をお願いいたします。
1.鮑のオイスターソース煮、
2.有頭海老のチリソース、
3.海老の塩水煮山椒風味、
4.数の子の紹興酒漬け、
5.本ズワイ蟹爪、
6.媽媽特製チャーシュウ、
7.鴨のロース、
8.スペアリブの甘酢煮、
9.国産牛肉の香り煮込み、
10.クラゲの和え物、
11.スモークサーモンの大根巻き甘酢漬け、
12.白菜、胡瓜、人参、の甘酢漬け玉子巻き、
13.菜の花、
14.国産鰻の湯葉巻き蒸し煮、
15.ホタテの辛子煮込み、
16.筍、ザーサイ、干し海老の炒め、
17.椎茸の北京風煮込み、
18.胡桃の蜜揚げ、
19.カシューナッツの蜜揚げ、
20.編笠柚子、
21.杏子の杏露酒煮込み、
22.甘栗
※各ランチには小鉢(麻婆豆腐)、サラダ、スープ、白飯、漬物、デザートが付きます。
ランチごはんのおかわり1杯とさせて頂きます。
大盛りプラス50円。2杯目から有料160円になります。
※料金はお1人様料金です。2名様よりお受けいたします。
その日の仕入れによりメニューが多少変わることがございます。
ご了承ください。
表示価格はすべて税込です。
・前菜の盛り合わせ
・クラゲのパリパリサラダ
・餅豚のスペアーリブと野菜の薬膳蒸しスープ
・大海老のオリジナルスパイス
・韮入り海老蒸し餃子
・紋甲イカとアスパラの塩味炒め
・フカヒレのスープチャーハン
・デザート
・前菜の盛り合わせ
・クラゲのパリパリサラダ
・餅豚のスペアーリブと野菜の薬膳蒸しスープ
・大海老のオリジナルスパイス
・韮入り海老蒸し餃子
・小籠包
・紋甲イカとアスパラの塩味炒め
・国産牛肉とキノコの黒コショウ炒め
・フカヒレのスープチャーハン
・デザート
フカヒレの姿煮入りでお作りいたします。
・フカヒレスープ
・クラゲのサラダ
・海老のチリソース
・豚肉の細切り甘味噌炒め蒸しパン添え
・シュウマイ
・韮入り海老蒸し餃子
・五目焼きそば
・デザート
その日の仕入れによりメニューが多少変わることがございますのでご了承ください。
表示価格はすべて税込です。
※写真はイメージです。現在のコース内容とは異なります。
※各ランチには小鉢(麻婆豆腐)、サラダ、白飯、漬物 付き
テイクアウトはスープ、デザートは付きません。
お電話でご注文頂けます。
ご来店後の注文の場合は、お時間をいただく場合があります。
ご了承ください。
表示価格はすべて税込です。
イベントやパーティー、ちょっとした集まりなどに媽媽の料理をお持ち帰りでどうぞ。
1 チャーシュー
2 クラゲの冷菜
3 腸詰
4 野菜の甘酢漬け玉子巻き
5 豚肉の薄切オイスターソース炒め
6 海老のマヨネーズソース
7 大海老のチリソース
8 黒酢の酢鶏
9 春巻
10 ザーサイ
1 チャーシュー
2 クラゲの冷菜
3 カリフラワーのウコン漬け
4 大海老のチリソース
5 豚肉の薄切オイスターソース炒め
6 海老のマヨネーズソース
7 黒酢の酢鶏
8 韮入り海老蒸し餃子
9 シュウマイ
10 春巻
11 チャーハン
12 ザーサイ
mamaは食の部分を担当し、皆様にお届けします。
リーズナブルなお値段で、広東料理をベースにした野菜いっぱいの本格的中国料理で、楽しい時間をお過ごしください。
媽媽では、各種パーティーを中心に忘新年会、歓送迎会等、御予約を承っております。
ランチタイムも御席のご予約を時間人数により承ります。
特別料理等、御希望によりご用意いたします。
タイムズ朝霞台 第5
タイムズ北朝霞