北朝霞の中国料理【 中国家庭料理　mama　媽媽（まま）】野菜いっぱいの本格的中国料理

TEL:048-472-3912

今月のおすすめ

12月　広東料理　葱爆牛肉片　
下仁田ネギと国産牛肉のオイスターソース炒め
1,580円


過去のおすすめメニューはこちら

お知らせ / News

【12月の営業について】
第3月曜日12月18日は、営業いたします。
年末の通常営業は28日（木）までとなります。
どうぞよろしくお願い申しあげます。
【定休日について】
毎週火曜日
第1・第3月曜日（祝日の場合は営業いたします。）
【おせち料理について】
完売いたしました。
ありがとうございました。（11/13）

おせち料理 / New Year's dishes

ご予約承り中

新年を祝う中華のおせち料理を心を込めて調理いたします。

>媽媽のおせち料理

媽媽のおせち料理（数量限定）
29,000円
完売しました。


ご予約はお電話で承ります。なくなり次第終了です。 お早めにご予約をお願いいたします。

1.鮑のオイスターソース煮、 2.有頭海老のチリソース、 3.車海老の塩水煮山椒風味、 4.数の子の紹興酒漬け、 5.本ズワイ蟹爪、 6.媽媽特製チャーシュウ、 7.鴨のロース、 8.スペアリブの甘酢煮、 9.国産牛肉の香り煮込み、 10.クラゲの和え物、 11.スモークサーモンの大根巻き甘酢漬け、 12.白菜、胡瓜、人参、の甘酢漬け玉子巻き、 13.菜の花、 14.国産鰻の湯葉巻き蒸し煮、 15.ホタテの辛子煮込み、 16.筍、ザーサイ、干し海老の炒め、 17.椎茸の北京風煮込み、 18.胡桃の蜜揚げ、 19.カシューナッツの蜜揚げ、 20.編笠柚子、 21.杏子の杏露酒煮込み、 22.甘栗

ランチメニュー / Lunch

- 12/6（水）～ 12/10（日） -

Aランチ
蟹と玉子のふんわり炒め甘酢あんかけ
1,280円
Bランチ
豚肉とキャベツの味噌炒め（ホイコーロー）
1,380円
Cランチ
海老と野菜の黒酢あんかけ
1,480円
Dランチ
五目焼きそばセット
1,340円

※各ランチには小鉢（麻婆豆腐）、サラダ、スープ、白飯、漬物、デザートが付きます。
ランチごはんのおかわり遠慮なく申し付けください。

マーボー丼
1,140円
チャーシューレタス炒飯（サラダ、漬物、スープ付き）
1,140円
蟹レタス炒飯（サラダ、漬物、スープ付き）
1,380円
野菜いっぱい具沢山焼そば
1,260円
野菜いっぱい具沢山中華丼（サラダ、漬物、スープ付き）
1,260円
五目そば
1,260円
四川担担麺
タンタンメン
1,140円
海鮮湯麺
海の幸のそば
1,460円
海鮮焼麺
海の幸の焼そば
1,460円
シュウマイ（２個）
290円

ランチコース　3,250円（要予約）

・フカヒレスープ・クラゲのサラダ・海老のチリソース
・豚肉の細切り甘味噌炒め蒸しパン添え
・シュウマイ・韮入り海老蒸し餃子・五目焼きそば・デザート

※料金はお１人様料金です。２名様よりお受けいたします。
その日の仕入れによりメニューが多少変わることがございます。
ご了承ください。

表示価格はすべて税込です。

ディナーメニュー / Dinner

Appetizer
前　菜
Sharks Fin・Seafoods
魚翅・海鮮
Meets
牛肉・豚肉・鶏肉
Vagetable
野菜・豆腐
Dim Sum・Soups
点心・湯
Noodles・Rice
麺・飯
Desserts
デザート
Drink
ドリンク

コース料理 / Course

Aコース　5,000円

・前菜の盛り合わせ
・クラゲのパリパリサラダ
・餅豚のスペアーリブと野菜の薬膳蒸しスープ
・大海老のオリジナルスパイス
・韮入り海老蒸し餃子
・紋甲イカとアスパラの塩味炒め
・フカヒレのスープチャーハン
・デザート

Bコース　6,000円

・前菜の盛り合わせ
・クラゲのパリパリサラダ
・餅豚のスペアーリブと野菜の薬膳蒸しスープ
・大海老のオリジナルスパイス
・韮入り海老蒸し餃子
・小籠包
・紋甲イカとアスパラの塩味炒め
・国産牛肉とキノコの黒コショウ炒め
・フカヒレのスープチャーハン
・デザート

シェフにおまかせコース

フカヒレの姿煮入りでお作りいたします。

・10,000円コース
・15,400円コース（要予約）
・17,600円コース（要予約）

ランチコース　3,250円（要予約）

・フカヒレスープ
・クラゲのサラダ
・海老のチリソース
・豚肉の細切り甘味噌炒め蒸しパン添え
・シュウマイ
・韮入り海老蒸し餃子
・五目焼きそば
・デザート

※料金はお１人様料金です。２名様よりお受けいたします。

その日の仕入れによりメニューが多少変わることがございますのでご了承ください。

各コース＋2,200円で２時間、飲み放題プランもございます。
その他ご予算に応じ特別料理もご予約にてお作りいたします。

表示価格はすべて税込です。
※写真はイメージです。現在のコース内容とは異なります。

コース料理

テイクアウト ランチ / Takeout Lunch

- 12/6（水）～ 12/10（日） -

Aランチ
蟹と玉子のふんわり炒め甘酢あんかけ
1,080円
Bランチ
豚肉とキャベツの味噌炒め（ホイコーロー）
1,180円
Cランチ
海老と野菜の黒酢あんかけ
1,280円

※各ランチには小鉢（麻婆豆腐）、サラダ、白飯、漬物 付き
テイクアウトはスープ、デザートは付きません。

マーボー丼
990円
チャーシューレタス炒飯
990円
蟹レタス炒飯
1,210円
野菜いっぱい具沢山焼そば
1,134円
野菜いっぱい具沢山中華丼
1,110円
海の幸の焼そば
1,314円
シュウマイ（２個）
260円

テイクアウトディナーメニュー

ディナーメニュー価格の 全品10％offで提供させて頂きます。
ディナーメニューはメニューページ、電話にてご確認ください。

お電話でご注文頂けます。
ご来店後の注文の場合は、お時間をいただく場合があります。
ご了承ください。

表示価格はすべて税込です。

媽媽特製オードブルと媽媽特製弁当は
テイクアウトの割引対象外です。

イベントやパーティー、ちょっとした集まりなどに媽媽の料理をお持ち帰りでどうぞ。

>媽媽特製オードブル

媽媽特製オードブル（5～6人前）
10,000円

1　チャーシュー
2　クラゲの冷菜
3　腸詰
4　野菜の甘酢漬け玉子巻き
5　豚肉の薄切オイスターソース炒め
6　海老のマヨネーズソース
7　大海老のチリソース
8　黒酢の酢鶏
9　春巻
10　ザーサイ

媽媽特製弁当

媽媽特製弁当
2,200円

1　チャーシュー
2　クラゲの冷菜
3　カリフラワーのウコン漬け
4　大海老のチリソース
5　豚肉の薄切オイスターソース炒め
6　海老のマヨネーズソース
7　黒酢の酢鶏
8　韮入り海老蒸し餃子
9　シュウマイ
10　春巻
11　チャーハン
12　ザーサイ

店舗案内 / Information

mama正面

衣・食・住

mamaは食の部分を担当し、皆様にお届けします。
リーズナブルなお値段で、広東料理をベースにした野菜いっぱいの本格的中国料理で、楽しい時間をお過ごしください。

営業時間
11：30～14：30（L.O.14:00）
※日・祝日は12：00～
17：30～22：00（L.O.21：30）
定休日
毎週火曜日
第１・第３月曜日（祝日の場合は営業）
コース料理
お二人様から承ります
駐車場
契約駐車場のチケットをお渡しします
備　考
店内終日禁煙です

お問合せ / Contact

ご予約・各種お問合せお待ちしております。

媽媽では、各種パーティーを中心に忘新年会、歓送迎会等、御予約を承っております。
ランチタイムも御席のご予約を時間人数により承ります。
特別料理等、御希望によりご用意いたします。

お気軽にお電話にてお問合せください。

TEL:048-472-3912

アクセス / Access

駐車場案内図

駐車場のご案内

提携駐車場

タイムズ朝霞台 第5
タイムズ北朝霞

駐車券をお持ちください。
ランチ200円分、ディナー400円分
補助券をお出しします。

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