２月の逸品料理　- 碧緑炒蝦仁　海老と菜の花の塩味炒め- 北朝霞の中国料理　[ 中国家庭料理　mama　媽媽（まま）]

菜の花は、カロテン、ビタミンB1・B2、ビタミンC、などのビタミン類、カルシウム、鉄分、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。 ビタミンCは、ほうれん草の4倍近くです。
栄養価の高い食黄色野菜の菜の花をプリップリの海老とご一緒にどうぞ！
ほのかな苦味が癖になります。